カートン包

2023-10-29 20:07:44パン

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
低筋面粉 50g
牛乳 200g
卵黄 1個
白砂糖 35g
塩 2g
酵母 5g
バター 25g
装飾適量
チョコレート適量
大杏仁18個

どのように作るか カートン包

Steps 1 to 4

1. 面粉:バターを除くすべての材料混合

2. 揉至拡段階,追加バター油続揉,揉

3. 揉んで完全拡張段階まで

4. 盆にはバター塗り,面粉を盆に置いて,蓋保鮮膜で発酵

Steps 5 to 8

5. 約三時間,手で叩面粉,反発しないでいいからいい

6. 排気,分割して16個面剤子,緩緩約15分

7. 緩和完了,再転円置き方形八寸ケーキ生底模具の中に,杏仁入れ込み团の中に,オーブンに入り二回発酵

8. 二发良い面粉筛上一層面粉

Steps 9 to 12

9. オーブン170度予熱,予熱いい後,上下火170中層焼25分ならいいよ

10. 出炉涼涼,融解チョコレート描き猫の目,鼻,口を

11. 柔軟な

12. 午前1時13分 ,私は編集レシピ

Steps 13 to 16

13. 可愛

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