豆沙花輪パン

2023-10-29 20:07:31パン

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉 250g
細砂糖 15g
卵 2個
塩 1g
酵母 3g
淡クリーム (発送後) 75g
牛乳 50
豆沙 stu 300g
乳粉 10g

どのように作るか 豆沙花輪パン

Steps 1 to 4

1. 酵母を20グウェン牛乳で離化する

2. 1 の酵母 . 二卵清一卵黄 . 面粉 . 糖 . 塩 . ミルク粉 . 30g牛乳と打発の淡クリーム混合して,揉めて滑らかな面粉へ

3. オーブンに入れて,選択発酵機能,粉末発に元の2倍になるまで

4. 発酵した面粉

Steps 5 to 8

5. 小面粉に分

6. 豆砂 . 包の中团

7. 押扁,ナイフで划幾下

8. 翻過去 , 中央に豆砂 . めを置く (このステップも省略できますが , そう食べ方が良くなる)

Steps 9 to 12

9. そして包ま

10. 将左右押しよ

11. 刷上一層卵黄

12. 180度15分 230度3分 上色

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