花巻パンケーキ
2023-10-29 20:06:36パン
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 400g卵 1個酵母 4g白砂糖 20g牛乳 150gバター 30g塩 4g
どのように作るか 花巻パンケーキ
Steps 1 to 4
1. 準備材料
2. バターを除く他の材料すべて . 拌一, に酵母は事前に水で溶解静止 5分後に倒入材料の中で . 拌を行う均等
3. 揉んで貼った後備用
4. バターに入れる中
Steps 5 to 8
5. 混ぜ合わせ均一
6. 混ぜて薄膜 ある 状態 まで は行った
7. その後は静止発酵を少なくとも一時間以上
8. 発酵君が手で手に入る面粉に収縮しないからいいよ
Steps 9 to 12
9. 発酵がいい後進行醒面 揉粘
10. 揉めてからいくつかの小団子に分ける
11. それぞれの団子は . になって一長方形条状
12. . 良い側折り上げ上げ
Steps 13 to 16
13. 逆転してみ
14. 少しずつ長擦少し
15. 面条交差
16. 交差後,別の側が中心口の中に入る
Steps 17 to 20
17. そしてもう一本の面条は中心点を通過する面条と貼り合わなければならない
18. 結接口を底に置いてお行だ
19. その後 全整理して暖かい 1 に再発酵
20. 発酵がいい後それぞれは卵汁を擦る
Steps 21 to 24
21. 撒き白芝麻
22. 次にオーブンに入れて180°20-25分 自宅オーブンの温度に従って調節する
23. 焼いてよく冷やした後食べられるの
24. 完成品
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