ハイチ白パン
もしマカロンが少女の酥胸であるとすれば するとハイティ白パンが少女の丸臀である . でもいいこの種類のパン本当に大変 , 整形よくない , 屁の真ん中の . 溝が . 浅いんだ . 焼く時間が長かったら,パンが上色になった . (すべきは白白のしか对 . ) しかし この パン は本当に柔,柔 で 歯 の ない 老婆婆 が食べられる . だから 一 や こう で それ 愛し た . 好かれるそれをもう一つの理由は,それは油脂を含まない, 製造過程でバターなどの他のどんな油脂も追加しない,そう言ってもほかのパンよりカロリーが少し低い .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 250g牛乳 195g砂糖 35g塩 3g酵母 4g
どのように作るか ハイチ白パン
Steps 1 to 4
1. 原料備用 .
2. を原料 (除装飾用高粉 .
3. ) 倒包機 .
4. 選択と面粉プロセス,開始と面 .
Steps 5 to 8
5. いつも揉んで面粉に大きな薄膜を引き出せる .
6. 円揉め後基礎発酵まで2-2.5倍大きさ .
7. 粉末排気を取り出し 分割して 6 等分し 緩和 15 分 .
8. 少し の 面粉 を 取 , 丸 .
Steps 9 to 12
9. . 面棒で中間で重重の圧扁,しかし圧断しない .
10. 真ん中に明らかな凹痕が出現するまで .
11. 均等な入れて焼盤の中に,二次発酵を行う .
12. 発酵を二倍以上の大きさ,表面均一の筛上乾粉一層 .
13. オーブン予熱, 210度,中層 .
14. 焼き12分くらい,尽くして色かけしない .
15. (焼けるの過程早めにチ紙覆い .
16. ) 取り出し 乾架 に 乾燥 .
17.
便利な料理のヒント
焼き12分くらい,尽くして色かけしない ⁇ (焼けるの過程早めにチ紙覆い ⁇ ) 取り出し 乾架 に 乾燥 ⁇