フォルカシャパン
2023-10-29 20:04:45パン
あなた に 必要 な 事柄
成分
面粉 300g酵母粉 1.5g塩 1g白砂糖 15g温沸水 220g大蒜 3瓣塩 1gローゼン香1捏玉米油 30g洋
どのように作るか フォルカシャパン
Steps 1 to 4
1. 将蒜叩粉 , ローズメンダ切粉 .
2. トウモロコシ油鉢 に 入れ , 塩 を加えて均等 混ぜ .
3. 面粉加塩 . 糖 . 酵母粉 ,混ぜ少し .
4. その後水を加え,水が必ずすべて加えず,干粉ないまで混ぜは . できる .
Steps 5 to 8
5. 15-20 分 静置し,香料油 1/3 追加 .
6. 均等混ぜ後,蓋保鮮膜を行酵母化,発 2 倍サイズ .
7. 面倒 を 刷油 し た 烤盤 に , 注ぎ香料油 の 三 分 の .
8. ない揉,指で戳平 .
Steps 9 to 12
9. 撒く 一層の洋葱糸 . 少しだけロゼメン香 .
10. 再発酵 昇发後 , オーブン 200度 , 中層焼 17分即熟 , もし感じがあまり上色にしない場合はさらに焼 3分できます .
11. 焼製過程 , 漂っていい香りの味 .
12. 炉後簡単脱模,切片浸香料油食べ .
13.
便利な料理のヒント
1, マルト砂糖を使用 スポン白砂糖に代わり,効果が良い ⁇ 2,二回整形擦らない,指で戳平すればいい ⁇ 3,材料全であれば,最好にオリーブ油で,二度発酵後,表面置オリーブ片,口味がより豊かになる.
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