最近恋になった欧包,低糖 . 低油さえ無油,食べ上がとても健康 . 欧包第一口食べ,あなたは味が淡淡 . 有嚼強だと感じ,しかし . るほど香るほど,それは散らばるアルアル麦香り,あなたを魅了上それ . 今日このソフト欧包は,味覚上では普通欧包よりも柔らかくなり,挟んで脆脆な焦糖核桃 . め,平淡な欧包に不平淡な味を加えました .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉160g
全麦粉 40g
赤糖 16g
塩 2.5g
开水 50g
温水 66g
酵母 3g
玉米油 12g
⁇ め物:適量
熟核桃粉 100g
細砂糖80g
水 20g

どのように作るか 焦糖核桃ソフト欧包

Steps 1 to 4

1. 赤糖追加開水搅合,乾くまで温熱と他の面粉材料と共に放入包機の中揉入まで拡段階,収円,蓋保鮮膜,用パン作機の米酒機能発酵を二倍まで大 .

2. 準備焦糖核桃:核桃割小塊放烤箱焼熟,鍋内放入水と砂糖,大火焼きし,火消,放入核桃粉 stir,迅速吸収,ナッツ表面包み糖霜,再開小火,翻炒核桃まで焦黄色关火,倒油紙上散散して乾燥 .

3. 発酵した面粉排気,平均 半分に 分け,丸揉 .

4. 取小さな面粉を押扁,包む適量焦糖ナッツ,締め口,相次いで包んで六個 .

Steps 5 to 8

5. 模具 内刷 一層油 , 六 個 の 包んだ 面粉 に 入れ , 暖かい 所 で 発酵 .

6. 発酵を二倍大きく,表面筛上高粉 , 上部小口を切り , 一粒の焦糖ナッツ . を置く

7. オーブン 180度予熱好,焼盤に置き,中層,上下火,焼 15分ほど .

8. (温度 . 時間は自宅オーブンの अनुसार調整してください)

9. 出炉 .

10. 香脆 甘い 内心 .

11.

便利な料理のヒント

　　作った焦糖ナッツ一度使い終わらない,子供の小さな零口食用にできる ⁇ 面粉水量 適当に増減 ⁇