红枣双拼パンケーキ
2023-10-29 20:04:16パン
専用に 上勤族向けに作られたパン 半は朝補エネルギー残して 半はサンドミンドに! 一パンパン管二食食の日来い!
あなた に 必要 な 事柄
成分
新良小容易焼高筋面粉260g温水 160g酵母 4g白砂糖 20g塩 4gバター 25g红 ⁇ 枣碧 ⁇ 葡萄干など適量
どのように作るか 红枣双拼パンケーキ
Steps 1 to 4
1. 原料を桶の中包置し ,静置30分 .
2. 添加原料時 注意酵母と糖 . 塩を分離する .
3. 半面粉 を 取る 後,パン 桶 内 に 自分 の 好む 果物 を 加え,機械 を 起動 と 面粉 5 分 果物 を 中 揉粉
4. 入れてちょうど取り出した半分の面包後,選択発酵解凍機能10分,面包機に暖かい環境を作り,面包がゆっくり発酵して2倍サイズ .
Steps 5 to 8
5. (発酵時間は空気温度などの環境要因に関連,注意观察面粉状態)
6. 面粉発酵完了後 , 取出面粉及び . 拌棒 .
7. 面粉排気,造形後放入包桶内で再発酵を行 .
8. パン作り機設定同上
9. 発酵完了後,必要に基づいて設定上色程度及び焼製時間,私は上色が深すぎ嫌い,だから選択した中焼色,35分
10. パンが終わった後 , お時間パンを引き出して乾涼 .
11. 完全に冷やした後の切片も いい選択です あ!
12. . 莓 . 紅枣の追加,パンに豊かな味の階層を与え,ある程度パンのバター味を弱める .
13. は 素敵な選択 あ!
便利な料理のヒント
1.その面含有水量比較的多く,おすすめパン作機を使用 2.適当に揉め滑らかな面粉に即可,親たちは巻き手套膜不要ハ ⁇
同じようなレシピ