パン屋の手撕包価格非常に高価 . そして中にはいくつかの香精の味, 自分自宅にするのはバター香, 人食べてはまだ食べたい .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 500g
牛乳 250g
砂糖 60g
酵母 6g
卵 1個
塩 6g
バター 35g
芝麻少しずつ

どのように作るか 手裂パン

Steps 1 to 4

1. まず牛乳を加熱砂糖を溶かし,酵母を加える (牛乳35度くらい加え,温度高くなると焼き酵母死して,発らなくなった) 混ぜ合わせ後倒粉盆の中,入れて卵子,揉めて光滑な面粉に,再び次々に35gバターを加え,面粉に手膜が出せる,放温暖点発発まで二倍 .

2. 送った面粉を十枚に切り,丸磨いて15分置いてください .

3. 小面粉 . を円形にし,刷上バター,一層層上にし,一番上の一層刷バター不要 .

4. 私の平方子 は 二 の 份量 , 5 片 1 .

Steps 5 to 8

5. その後ナイフでプレート中心から6枚に切り,各枚さらに小穴を切り,辺を切断しない .

6. カットした面皮 を底から通ってきて .

7. 再 尖角 を 上から下へ 中央 の 小穴 に 入れて , 再 出して .

8. 各面を中間へ整理しておき,8インチ円模に入れて,発二倍まで,刷上卵液 .

9. ちょっと芝麻 置いて予熱したオーブン 170度 20分 .

10. 好食べ,健康な手撕袋は炉から出た .

11.

便利な料理のヒント

　　有面包機の最初のステップはその代働させることができる, 僕は全手作業のだが,本当に体力活!