Cranberry 乳酪パン

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 160g
低筋面粉 38g
酵母 3g
細砂糖 35g
塩 2g
全卵液25g
乳粉 7g
牛乳 95g
バター 25g
⁇ め物: Cranberry 乾 25g
乳油チーズ 125g
糖粉 35g
表面材料: 全卵液少しずつ
白セサミ適量

どのように作るか Cranberry 乳酪パン

Steps 1 to 4

1. . め方: Cranberry を 温水泡 で 乾 しばらく (約 10 分), キッチン紙 で 乾水分擦り,切碎 .

2. 室温軟化したクリームチーズを電動卵打機で搅し松軟,加糖粉搅均,加切碎した蔓越ベリー乾 stir均備用 .

3. 基礎発酵終了,粉末排気均を6部に分割し,ロール円蓋保鮮膜緩和15分 .

4. 緩やかな良い面包 . 開けて丸餅形に,放入適量入れ物,包み合わせ締め閉口,覆面少し押扁,用剪刀切5刀,次第よくすべてのパンを,排入焼盤 .

Steps 5 to 8

5. 最後発酵終了,表面刷全卵液, . 面杖の一端で浸して少し卵液,貼上白芝麻,点のパン中心位置 .

6. 執筆制作ステップ

7. 執筆制作ステップ

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 焼きの温度と時間は参加のみ,実際状況に適切調整してください,例えば上色過早盖锡紙 ⁇