香蕉ハムチーズパック
2023-10-29 20:03:02パン
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉250g白砂糖25g牛乳 80g淡クリーム 75g酵母 5g卵 1匹乳粉 10gチーズ 4枚ハム塩方半塊
どのように作るか 香蕉ハムチーズパック
Steps 1 to 4
1. バターを除くすべての材料を料理人機に入れて拡張段階まで揉み,その後バターを加えて完全段階まで揉む
2. 面粉を暖か湿気に置いて出発酵元の二倍大きく
3. 拍出気,平均 8 部に分けて,覚醒 15 分
4. 一面粉 を 取, . 円形 に
Steps 5 to 8
5. 将調したチーズ香蕉ハム馅パックに入れて入れる
6. 巻き上が
7. 今回準備八つの排入磨具で第二次発酵を行
8. 発好的面粉表面刷卵液 , 芝麻撒いて
Steps 9 to 12
9. オーブン予熱180度焼 15分でいい
10. 炉冷やした後 なら使用出来る
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