ホットドッグパンロー

　　最近ハマってパンを作り, 積極的に様々な味や造形を試している~疲れてそして幸せに~O( . _ . )O~

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉170g
ハム腸 6根
食塩 2g
バター 20g
卵 1枚
酵母 5g
黒セサミ適量
牛乳 90g

どのように作るか ホットドッグパンロー

Steps 1 to 4

1. 材料合照,バターは室温軟化したの~

2. 餅つき機で直接実施と面と発酵の程序後面粉が完全に拡張段階まで及び発酵が完了,面粉増加が2-2.5倍大きい,指指触粉刺面粉後,面粉は崩れず退縮せず即発酵成功 .

3. 排気を取り出して6枚に分け,蓋保鮮膜静置15分 .

4. 取 その 1 を揉み細条 に, 一本 の ハム を巻いて .

Steps 5 to 8

5. 全部巻よく後発酵して1 - 1.5倍大 .

6. 卵汁刷芝麻撒き,オーブンの予熱175度,15-20分 .

7. 新鮮炉出,色色ちょちょうど~

8. 美美の撮り念念,そしては動けよ~O( . _ . )Oハハ~

便利な料理のヒント

　　面粉は一定要和まで完全展開段階 ⁇