サンタさんのチョコレート食包

2023-10-29 20:02:42パン

 

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あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉300g
水 150ミリリ
オリーブオイル 25g
塩 3g
酵母 3g
白砂糖 30g
卵 1個
クリームチョコレート 6枚
食用赤色素少々

どのように作るか サンタさんのチョコレート食包

Steps 1 to 4

1. クリームチョコレートと色素を除いて,すべての材料はパン作り桶に投げ,揉面プログラムを開始,薄膜が揉まれるまで

2. 暖か所発酵を二倍まで大き

3. 発好排気分割して6部,

4. 1 を切りに2枚,一 larger が,一 smaller を取る

Steps 5 to 8

5. 小さい の 面粉をまた二枚に分ける

6. その2枚小それぞれ作成図の形状, . 一枚薄より三角形面板作ひげ,磨一細長条作帽子辺,残りは鼻子と帽子の毛球,このステップ私は事前に書いたステップ,実際操作時はは円形パンの焼出を待って再び操作することである.このステップ先備用啊

7. その 大きな片の面粉を丸揉み丸餅に

8. 中央パック上折成小片のクリームチョコレート

Steps 9 to 12

9. まるで包み包んで収口揉丸

10. 整理して円形面塊,入焼盤,暖か湿ったところ発酵を1.5倍大きく,表面刷卵液

11. 赤色素滴数滴水化開 , 刷子で刷一頭 , 帽子にする

12. 預熱したオーブン 180度 13分でいい

Steps 13 to 16

13. 炉出後,またステップ6の面粉造形を行い,沾少少水別に包むよ帽子辺,加ひげ,鼻, と帽子の円球球,こう分離操作は深浅な色を呈するため,もし一度性に造形をよく焼したら,帽子辺とひげ色はとても深く,こう焼は必要な階層感があるだろう

14. ひげ部分で筛粉,鼻と帽角刷卵液

15. 発酵5分とは予熱したオーブンに入れる 180度8分くらいにはいいので,

16. 出炉

Steps 17 to 20

17. 萌たたサンタさん

18. 小さい可愛オー

19. 拍内 . めるとき少し寒くなった,そうでなければ爆浆のチョコレートオー,とてもおいしい

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