一年一度のクリスマス が 近づいて,楽しみに クリスマス人の贈り物よ!誰 童話物語 大人のものではないと言う,年齢がどうあっても,依然 子供心を維持しなければならない . 飾ってよクリスマスツリー,準備サンタクロースパンを,早愉快愉快クリスマスをよ! (材料は1つサンタクロースパンを作ることができ,作りたいなら2つ,自分で倍に 2)

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉160g
卵液 30g
酵母 2g
牛乳 60g
塩 1.5g
バター 25g
白砂糖 30g
ココ粉 1g
食用赤色素少々
卵液少しずつ

どのように作るか サンタクロースパン

Steps 1 to 4

1. 主料を次々パン作機に入れる .

2. 先液体原料牛乳と卵汁を加え,再び2つの角にそれぞれ塩と砂糖を置き,引き続き高筋粉に入れ,小麦の上に坑を掘って酵母入れ .

3. この度後油法を使わず,直接とバターと共にパン作機と面を完全段階まで .

4. 続けパン作り機発酵程序を開始 .

Steps 5 to 8

5. 面粉を発酵させ 2.5 倍大 .

6. 面粉排気を取り出し , 分割して150g . 120g . 残りの面粉 .

7. 製造時に操作面粉を除いて,残りの面粉は全過程保存鮮膜覆 .

8. 150g の面包 を . 面杖 で 水滴形 に . .

Steps 9 to 12

9. 焼皿 に置 .

10. 120g の面粉 が . 面杖 で 半円形 に . .

11. 台所剪刀 で サンタさん の 大ひげ を 切 .

12. 図のように水滴形面粉に置 .

Steps 13 to 16

13. 一枚ずつ ひげ巻きの模様を作り 両側収水滴面粉の後ろ .

14. 残りの面粉は分割して15g帽沿 . 7g帽球 . 2g鼻 . 5gひげ .

15. 両眼それぞれ約1グラム,追加ココ粉揉んだ後均衡重 .

16. もしトゥアンが主面粉の上に置き,帽沿両端受 面粉後ろ .

Steps 17 to 20

17. 原配焼盤加水置底層 ,焼架置中層 , 焼盤を焼架に置く .

18. 起動発酵機能,発酵約30分 .

19. ウィルトン赤色素素加少し水調均 . .

20. 発酵 し た パン を 出し , 帽子 と 鼻部位 に 赤色 刷る .

21. また淡い飾りつけに腮紅と赤唇 .

22. 再均衡刷上薄薄一層卵液 .

23. オーブン 160度予熱完了後,烤盤に置いて焼 20分 .

24. 焼製過程で上色状況に応锡紙覆い,上色が深すぎ防止 .

25.

便利な料理のヒント

　　1.パンが発酵後膨張するため,したがって,制作中五官不要の圧迫過ぎ ⁇ 2. パンの色調を均一に維持するために,少し色が上がるときには ⁇ 紙を覆って,最後の数分チ紙を取り去って焼いて一瞬間色の状況を観炉出 ⁇