可愛造形あなたがそれで心動しないか?

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉150g
白砂糖25g
卵 1枚
牛乳 6g
酵母 2g
塩 1g
バター 25g
温水80ミリリ

どのように作るか Snail bread

Steps 1 to 4

1. 材料:高粉150g . 白砂糖25g . 卵 1枚 . 牛乳6g . 酵母2g . 塩1g . バター25g . 温水80ML

2. 面粉原料の中のバター油以外すべての原料を盆に置いて,揉むまで面筋拡 . 表面滑らか .

3. バターを加え , 連摔帯揉めるまで展開状態 .

4. 盆に入れて , 蓋保鮮膜 , 暖かい所に基礎発酵を行う .

Steps 5 to 8

5. 基礎発酵終了,麦粉を排気を取り出し,分割される必要な分数に,ロール円後緩和15分 .

6. 緩和後の大面粉 . を円形に,翻面後圧薄底辺,上から下へ巻き条に,その後磨長 .

7. 長皿を巻へとし,小面粉を擦成長長円形 .

8. 円形面粉を横に置いて , カタツムリの様子を作る .

Steps 9 to 12

9. 面粉 を 焼盤 に 移し , 暖か 湿った 所 に 最終 発酵 を 行う .

10. 最後発酵終了,表面刷卵液, 230度オーブン,中層,上下火,12分 .

11. 特徴:柔軟コ口 . 形状可愛い .

12. 特徴:柔軟コ口 . 形状可愛い .

13.