家の小盆友特に牛乳排包を食べ好き,特にこんな大きな松松柔軟の排包,手に上に一度食べられる一枚大,あまり好き食べ卵子,作れる成排包彼はまったく排斥しないで! とケーキ比較,排包の甘さも特別甘くない,小盆友食べ上がったちょうど!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 400g
酵母 7g
白砂糖 60g
塩 4g
バター 70g
卵 (面粉用) 48g
卵液 (刷表皮) 48g
乳粉 20g
水 220g

どのように作るか 卵子牛乳排パック

Steps 1 to 4

1. 将除バター以降の材料の中放包機,開始と面程序, 12分ほど!パンパン機がない場合も手揉Oh!

2. 面粉成团後に軟化したバター追加,再開始と面程序,約12分ほど .

3. パン機の手揉んで滑らかに不粘手ならいいから!

4. 面粉を取り出し,覆い保鮮膜,弛緩半時間ほど!

Steps 5 to 8

5. 分けていくつかの部分 (なるべく同じグラ数オー,私は家族の小盆友ずっと喧 . するから速分してこの数小面粉)覆い保鮮膜,ゆるゆる20分くらい!

6. 準備焼排包の焼盤,刷上一層のバター防止粘盤 .

7. 前小面粉がゆるくなった後に,各面粉を . 面杖で拍平 . 平してから巻き縦長条状に焼盤に入れて(この作パンもするよよ),起動オーブンの発酵機能発酵一時間ほど!也可以室温発酵,発酵まで2.5倍大きさ即可オー!焼盤の下にトレッドを置き,トレッドの中に一皿水を注いで,排包の口感をもっと柔らかくすることができる .

8. 発酵済み後に焼盤を取り出して , 面粉の上に刷り一層の卵液 .

9. 同時に プレヒートオーブン 180度 8分くらい! その後オーブンに入れて25-30分くらい焼,見表皮金黄,歯栓入れ入れて付着物がないといいよオー!

10. 鈴鈴!金黄松軟の卵子牛乳排パック オーブ 出ろ!表皮脆脆の中だけスーパー柔軟な!拉絲効果も特にいいオ!

便利な料理のヒント

　　焼盤使用前にバターの一層塗る oh!