パン屋機で作った肉松,加えて上包表面私の香酥粒,パンが香香の,美味しい,子供とても好き食べ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 300g
牛乳 145g
卵 1個
塩 2g
白砂糖 60g
耐高糖酵母 4g
バター 30g
肉松適量
香粒酥材料:適量
バター 30g
糖粉 30g
低筋面粉 70g

どのように作るか 香肉餅松パン

Steps 1 to 4

1. 主材料全部を入包機に置き,開始標準パンパックメニューを揉面に .

2. 搅拌面粉の時間を利用して香酥粒制作 .

3. (このする香酥粒比較多く , 実際こんなに多くの香酥粒使えない .

4. ) まず 事前に軟化したバターを柔らか .

Steps 5 to 8

5. 加糖粉 .

6. . 拌均等,発発する必要がなく .

7. 筛入低筋粉粉 .

8. 吸収した後手で擦って小粒に

Steps 9 to 12

9. ボウル に 入れる 備用 .

10. 麵包機揉面終了後面粉状態をチェック .

11. 面粉を再整円後置内包機の中,選択発酵解凍メニュー一度発酵を行い,時間設定は30分 .

12. 30分後に発酵が完了,これは面粉発の良い状態 .

Steps 13 to 16

13. 取出面粉を排気を行い,排気済平均分割して8枚に,巻揉め後醒面15分 .

14. 醒面終了後 , 取一枚面粉 , . 成長正方形後翻面 , 底部押薄 .

15. 表面敷きに肉松 .

16. 上から下へ巻き,収口处締め,下方で圧 .

Steps 17 to 20

17. ほかの面粉も同じ方法整形よ,焼盤に置き,オーブン発酵機能で二次発酵を行い,オーブンで一碗温水に置き,時間約35左右 .

18. 発酵完了後取り出し,表面刷卵液 .

19. そして均衡の撒いて香酥粒 .

20. 事前に予熱したオーブンに入れてバーベキューを行い,時間設定は30分,温度は170度 .

Steps 21 to 24

21. 焼き終わるとパンを取り出 .

22. 焼ネットに乾涼 .

23. 完成品図 .

24. 展示図

25. 展示図

便利な料理のヒント

　　1. 香酥粒の配料が比較多,作れる3分の1の量 ⁇ 2. オーブンの温度時間は参考のみ,自分のオーブンの温度に従って自分で調整してください ⁇