最近も恋にパンを作り,変に違う味わい! というこの方子,超柔,おすすめ

あなた に 必要 な 事柄

成分

金像高筋面粉280g
淡クリーム 120g
水 75g
卵黄 20g
塩 2g
酵母 4g
バター 20g
ナッツ
杏仁
瓜子仁任意
Flaxseed (好まないことは放らない)少し
肉桂粉任意

どのように作るか 肉桂粉ナッツナッツパン

Steps 1 to 4

1. バターを除き, すべての材料を液体順序から包機の中放, 再噴粉!開始一和面程序 10分

2. 揉み团になってから,バターを加え,20分一揉み面程序を開始

3. 私は直接 面包機 で 発酵, 約 50 分, 2 倍 大 まで! 手指抹点乾粉, 面粉 の 中央 に 穴を刺し,貼らない手も下落せず,表示発酵良

4. 取り出して案内板に置いた後,引っ張ってみて,見とても頑丈な手套膜,しかし作り出したパン,同じ柔軟食べやすい

Steps 5 to 8

5. 面粉を2枚に分けて,それぞれロールラウンドし,覆い保鮮膜静止15分

6. そして一面粉を取り,それを . 片に

7. 撒いて肉桂粉

8. 私は点麻種を置いた,好きでないのは,放らないことができる

Steps 9 to 12

9. 放点瓜子仁

10. 放点杏仁

11. 最後にナッツを置く

12. 一方から巻き始める

Steps 13 to 16

13. 収口向下,切って小片小片

14. 依然焼盤に入れて,二回発酵を準備

15. これは 2回発酵良,表面コーティング牛乳または卵液,オーブン180度予熱5分,中層に入れて,焼 30分!中途見て温度,焼焦してないナッツ,または Tin 紙蓋することができます!

16. 会ラシのパンをオ

Steps 17 to 20

17. 確かに言う必要なく,一出炉 2 の下腹

18. 誘惑吧 Y(^_^)Y

便利な料理のヒント

　　もし 造形するとき,面粉が柔すぎ感じ,適量に高粉を撒けることができます! でもほとんど加わなかった,私はちょう玉米油 ⁇ を案板の上に置いただけ,だから粘手ない!