今日 の この パン は 健康 で も 簡単 で , 私が 作 た そんな 多くの パン の 中 屈数 な ひと 咸パック . 味わい上この種類のパンは松軟香濃の種類ではない, はその種の越 . 越香が味出パン酒香の種類の,最大の利点は操作時間短である,これは上勤族の私に言えば極めて誘惑的,下勤帰宅開動オーブ炉,すぐには部屋を漂い満焼き香で,香りとともに眠り朝食も新鮮なパンを食べ,本当にいい .

あなた に 必要 な 事柄

成分

金像高筋面粉250g
即干発酵粉 3g
水 130g
オリーブオイル 25g
オリーブオイル 10g
塩 3g
きゅう 5個
新鮮ロージェン 1小支
塩少々

どのように作るか ニン香塩パン

Steps 1 to 4

1. 後油法で面粉を揉めて面筋拡大,巻巻入盆蓋保鮮膜置暖かい所発酵 .

2. 面粉発が原体体積2-2.5倍大きくなったとき発酵が完了 .

3. 新鮮ロゼニヤ洗 . 擦乾切碎 ,ニン切片一緒に泡 10gオリーブ 油に .

4. 発酵した面粉を排気を取り出した後 . 開再折り方形,蓋保鮮膜松驰15分 .

Steps 5 to 8

5. 松弛した面粉 . を厚さ約 1.5cm の長方形に .

6. 表面 上 ステップ 3 の オリーブ オイル , 再均等 に 少し 塩 . 撒く

7. パンの上で指で圧いくつかの小坑 , ステップ 3 のガーリック片を凹陷小坑に入れ , 暖か湿ったところ放って最終発酵を行 .

8. 发 元体積1.5倍大きくなったら入れて予熱好180のオーブンで15-20分ほど焼ければいい .

9.

便利な料理のヒント

　　1.粉末の吸水率異な,水量は適切に再調整してください ⁇ 2. パンが焼き上色満足にすると即加 ⁇ 紙が焼き終わるまで ⁇ 3. 新鮮なロゼメンタも乾いたの代わりできない,ほんがないことも放らない ⁇