一般 に は , 家 で 買っ て 紅薯 は 直 焼 一焼 あるいは 紅薯丸子 に する . 今日は本当は南瓜のケーキを作ろうと,結果南瓜がやはり壊れてしまったことに.......しかしまたとても手痒,翻箱倒柜後見つけて一つの大紅薯,霊機一動,いまやってやって紅薯挟み小食パック!やらない知らない,本来紫薯だけじゃなくて挟み食パックがとても美味しい,平凡無奇の紅薯作った挟み食パック,それもかなり楽し心悦目,香甘美味しいの!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉250g
炼乳 50g
牛乳 68g
卵 1個
白砂糖 30g
酵母 4g
バター 30g
ポテト泥260g
白砂糖 20g
炼乳 5g
塩 2g

どのように作るか ポテト入れ小食袋

Steps 1 to 4

1. バター以外のすべての食パック原料を 順序に従って先液体再固体の一大盆に入れて , 筷子で混ぜ状に , その後混ぜ滑らかな面粉に .

2. を面包置内包機の中,選択と面格を行和面 .

3. 1 和面程序完了後 , 軟化したバターを小塊に叩入れて , 第二の 和面程序を開始 .

4. およそ 15 分 後 は 面粉 の 出膜状態 を チェック し , ヘッド套膜 を 揉出し 後 パン作り機 を閉め .

Steps 5 to 8

5. 良い揉粉を暖かいところに置いて発酵を行う .

6. 餅が発酵している間際に開始準備 . め物 .

7. 蒸熟した紅薯泥260gを取,加糖と炼乳 . 拌均等に,もし味が香り足りないと裁量的に砂糖と炼乳をもう少し加えることができる .

8. 面粉発酵を元の2-2.5倍大きくし,排気を取り出

Steps 9 to 12

9. 面粉を均等に八枚に分け,群成群,緩やかに15分

10. 鬆弛 し た 面粉 を 取, 手 で 押 丸餅 に, 適量 大豆 . 入れ に

11. 沿って面包一輪押し, 締め口入れ物が露出しないからがいい .

12. 収 . 向下に焼盤の上に二度発酵を行う

13. 発酵した面粉を取り出して , 刷子で少し牛乳刷を面粉表面に塗る (最好に卵液で , 当家はちょうど卵がなかったので , だから牛乳で代わらなくて)

14. 再均衡の撒きセサミ一層

15. オーブン予熱180度,中下層焼制20分なら . できる .

16. (自宅オーブンの脾性に基づいて適切調整焼き温度と時間,焼一会い後に注意観上色状況,しない焼過頭で行