キノコ肉パンパン, 家の強盗たちのお気に入り.......真心滴好食,特にパンがまだそんな少し暖かい時,特別香,自制能力超強の魚さえ写真を撮るときは食いながら止められない......

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
牛乳 140g
卵汁 38g
バター 25g
白砂糖 40g
酵母 3g
卵汁小さ
キノコ 150g
チキン 100g
牛乳 80g
塩 3g
小洋葱 1個 (約20g)

どのように作るか 蘑菇チキンパック

Steps 1 to 4

1. すべての材料準備済み .

2. 次第に加パン体の中のバターを除くすべての材料,先液体を加え,その後塩 . 糖 . 加え次に粉末を加え,最後 粉末の上方で手軽に穴を掘り,酵母 . 追加

3. とまで面粉出筋,加油,揉めるまで拡 stadium,取り出,ロール円

4. 大きな盆の中に入れて蓋して保鮮膜を行い,最初の基本発酵を行い,発酵時間約45分,発まで2--2.5倍大 .

Steps 5 to 8

5. 発酵 し た 面粉 を 取り出し , 手 で 面粉 の 空気 を 圧出 .

6. 8等分 に分割 .

7. 円揉み,覆い保鮮膜,静止15分 .

8. 静止した良い面粉を取り出して,面粉を . めて中間厚四周薄な円面片に .

Steps 9 to 12

9. 翻面,面餅の上に敷き蘑菇 . 肉 . め .

10. 包よく圧迫 , 受口を下に向けて焼鍋 に置 .

11. オーブン に 熱水 の 盆 に 入れ,整形 し た 面粉 を オーブン に 入れ,最後の 発酵 を 40 分 行う .

12. 取り出し ,刷上全卵液 .

Steps 13 to 16

13. 剪刀 で パン胚 の 上 で 二刀切 .

14. 内 . めの做法:すべての材料切り,キノコ飛水,再びバターでキノコを炒して乾爽状に後予備铲出 .

15. 熱鍋下バター , バターで洋葱を爆香した後に . 肉丁追加 .

16. 翻炒 . 肉丁変色後 ,追加キノコ丁 .

Steps 17 to 20

17. 炒炒均等,追加炒香後の面粉 .

18. 炒数下,加牛乳,途煮途 . 拌,牛乳が粘稠始め点塩を加えるまで煮,倒出,冷透後冷蔵庫冷蔵に入れて備用 .

19. とてもとてもおいしく,魚はいながら食べながら撮片片,ハハ....

便利な料理のヒント

　　.1 ⁇ 加牛乳時, 一方加一方 ⁇ 拌する, 煮るまで糊糊のになって粘稠いいよ, 冷めた後はなかなか濃くなる, 千万煮ないのあまり稀, さもないとパンの中に入包めない ⁇ 2 ⁇ 魚怠だから,だから魚 このパン の最初の発酵は 冷蔵庫で発酵させ一晩, 冷蔵庫でゆっくり発酵し,口味が良いだろう ⁇