氷種杂菜腸仔小パン
いつも言いたいまた一款氷種の塩味味のパックを出そう,陶母怠惰,ずっと書いてない,今日,皆に出てくるこんな新しい作品が一枚,絶対みんな好きなパックです,私は敢えて,皆が恋に落ちるこんな一款塩味の味のパック,また食べ好きでない野菜食べる子供が急いで来食べるオー.方法はあまり難くない,冷凍氷種の方法で,より適した陶母みたいな通勤族,分けて二天にして作る,氷種の追加は面粉をより簡単に出膜し,また組織はもっと柔綿,よりよく食べる!そんなパックが,使った比較健康な野菜,加えて小友の好きなハムミ,味感豊かなとても食べやすいオー!このパックはあまり整形がなく,貪心心のため,母が食べた素材を良く置いて,少ない素材,お置いてください,皆さんは美しい,ハハ,ハ,家,太郎,お鍋,お皿,外食材,決して外には十分じゃない!
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉190g水 80g酵母 3g白砂糖 40g卵 30g淡クリーム 21g牛乳 21gバター 15g塩 2g紫椰菜適量熟玉米粒適量ハム腸一つサラサソ適量
どのように作るか 氷種杂菜腸仔小パン
Steps 1 to 4
1. 高筋粉粉80g 水80g 酵母0.5gを酵母完全に内溶液の中に . 拌すると即可.
2. 室温発酵1時間後, 5度冷蔵庫に置いて冷蔵し,少なくとも16時間,備用 .
3. 送好的液体材料と他のパン作成材料はバターを除いて先液体,次粉状の順序でパン作り桶に入れて置く .
4. 装備した材料のパン桶をパン作り機に入れると,9和面プログラムを選択して,パン作り機自動混面23分
Steps 5 to 8
5. 23分後,和面処理終了,バター追加
6. そして再び9和面プログラムを選択し,パン作り機再び自動揉面23分
7. 糊状 の 一枚 を 取り出し , 引き離して 見固い 大片薄膜 .
8. 紫菜 . 熟玉米粒適量,ハム腸一片小切り,少しサラソース加え, 填料を . 拌均等
Steps 9 to 12
9. を良い面包粉粉成長正方形の大片
10. начин料を混ぜ合わせ均等,再敷きプレートの2/3の表面に,少しスプーンで押して,そう粘が比較固 .
11. 将面粉の1/3対折
12. また他の側の1/3再対折し,成長正方形
Steps 13 to 16
13. 折れた面包切成長条 , 中間もう一刀切
14. そして二頭串中間翻してみて, それは巻麻花状のようにハ!
15. は整形した面粉, オーブンに入れて, オーブンの中に一杯沸水に入れて, 閉じオーブン扉発酵八分満模の様子
16. 发良い面粉表面圧してサラダ酱
Steps 17 to 20
17. オーブン 180度予熱,第2層を置き,焼網で下火焼 15分はいい
18. 焼けたパンを,焼ネットに入れて微温まで置く際に保鮮袋に入れて保鮮,待ってパンが完全に冷却した後は取り出食用ができる .
19.
便利な料理のヒント
1:面包 は 冷蔵庫 で 氷収発酵 , こう は 本物 の 氷種 ⁇ 2 ⁇ こんな面粉はよく膜から出るだろうオー ⁇ 3 ⁇ 入れ物は自分の好きなものを選んで加えることができます,少ないほどは比較的整形が良い,私の外形あまり良く見えない,でも影響しない食用ハ!