あなた に 必要 な 事柄

成分

低筋面粉 20g
高筋粉粉180g
牛乳 130g
バター 15g
酵母 3g
⁇ め物バター25g
stuffing 乾洋 1g
馅料蒜頭 2瓣
塩 1g
馅料塩1/2 小匙

どのように作るか ガニ泥香葱パン

Steps 1 to 4

1. バターを除いて,他の材料先液体後粉状放入包装機内

2. 一 和面程序終了後,面粉は滑らか,しかし筋膜を引き出すことができない

3. 加入軟化的バター油

4. 第2の和面程序終了後,面粉は透いて薄い筋膜を引き出することができる

Steps 5 to 8

5. 容器の中に入り,面包発酵を2倍大きく

6. 分割6個サイズ均一の地面面粉,ロールラウンド,蓋保鮮膜,緩やかに15分

7. 整形,焼皿 に置く

8. 軟化したバター 塩 乾洋 蒜泥,混合して . め物,装入一次用 . 花袋,または保鮮袋に

Steps 9 to 12

9. 刃刃は切口を一つ描き,絶対最後描かない

10. 押入 stuffing (この時オーブン予熱)

11. ブラ 卵液

12. 180°C 中層 上下火 25分 早炉出時には上色状況を観察する

便利な料理のヒント

　　*私のパン作機, 一和面程序は20分*造形するとき,お願いより ⁇ いなナイフを使用し,切口の美しい焼き:180°C 中層 上下火25分