パンを作るには高粉を使うこれは常識,普通粉を使ってパンを作るのは初めて,権当一度試,作悪も無 . にはならない,ただ熟したら食べられる . それでも人には非常に満足する,焼いたトースが非常に柔軟 . 細や . 弾力があり,内側の組織は高粉拉の糸ほどほど強くはないが,食べ上が味感非常に良く,ただ感じ韧性が高粉より少ない . もちろん普通粉を使ってパンを作り高粉と違いはある,例えば普通粉食べ水が少,だから使う水または牛乳などのこれらの液体は比較的小さくなり,揉面時間も短くなる,普通粉簡単揉出薄膜,しかし薄膜は高粉の膜ほど厚固で,同時に成形後二回発酵時千万発過ぎない,むしろ発足不足,普通粉筋力小,発大したらは全滅,だから習得しなければならない . 一般粉 で パン を する 適量 の 塩 も 不可欠 です. 塩 は 凝固 タンパク質増粉 の 強道 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉550g
白砂糖 90g
玉米油 60g
水 230g
塩適量
酵母 7g
卵 1個

どのように作るか 普通粉粉トース

Steps 1 to 4

1. 様々な材料すべてを盆の中に入れて揉み成面粉に後 ,再び筋膜を揉み出 , 僕は半時間かけて揉んだ .

2. 私は夜9時頃 . の顔 , 部屋内の涼台に置 , 大概3-5度 , 5時鐘開きにこんな .

3. 発好的面排気後六枚に分けて揉円,緩やかに10分 .

4. . 一枚成長餅 を .

Steps 5 to 8

5. 巻き上げ .

6. 土司模に入れて .

7. . の面ちょうどして二トース

8. に 温暖 の発酵, 僕 は 熱気片 に 入れて発酵した, 上には保鮮膜蓋するよ あ .

Steps 9 to 12

9. 発 七 点満 まで はいい .

10. 刷上卵液 , オーブンの下層 180度 40分でいい , 焼出し正直平口 .

11. もし . 高かったら鍋の নষ্ট .

12. 見横断面 いい .

13. 見 撕開 の 内組織 もできます .

14.