作湯丸残ってちょっと紫薯 ちょっと楽しみに 淡紫色のどのようにパンにて表現 . 今回 の 面粉 も 特に パン を 作る 高筋粉, ただ 一般 の 方子 を 使い, 作る排包 超柔, お父さん お母さんは とても好き . 幸福感 . 達成感爆棚 huh . 虽然 私 と 夫 が 一緒 に 3 個 しか 食べ . 週末ではないので,昼間家にはいないので,使ったのが省事の方法,発酵時間遅くなるほどである: 朝生面,暖房がないキッチンに置 (二月の北) . 夜よく形状整理入型 , 放烤箱を行二回発酵一夜 . 次の朝 , 小包包たちは既に焼盤全体を叩き満たし , 預熱オーブンは食べ即焼の紫薯排包ができる待った .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉 350g
紫薯泥約二卵卵大き
粉乳約20g
白糖約20g
バター 15g
卵 1個
牛乳適量
塩 1g
酵母 3g
芝麻適量

どのように作るか 紫芋排包

Steps 1 to 4

1. パン作機を行初めて生面,追加バター以外のすべての原料 .

2. 完成後バターに入れ,第二次活面を行 .

3. 使用の粉粉はネット購入の高筋粉, ある麦芯粉よりも効果でも良くなる .

4. 面活好後キッチンを置 , 保鮮膜で密封 .

Steps 5 to 8

5. 私は 朝 出家 前 完成 これ を .

6. 夜戻って見ると発不良に

7. 整理いい形状を模具に入れて,すなわち長方形深焼盤,夜キッチンの光明が良くない,ステップ図画が不十分に,ハハ

8. セサミ ちょこ 撒き, 並烤箱 で そう 放して 行っ て 行 .

Steps 9 to 12

9. 次の朝 , 小包包たちはすでに叩き満たした全体焼盤

10. プレヒートオーブン数分,トップに . 卵液 (また一卵を使い) .

11. 焼盤最底層置,上下加熱管それぞれ定150度 20分+熱風焼き

12. 私 の オーブンの温度は少し偏高 20分十分

13. この小排パックの質地,以前作るよりは柔ら,感じは面粉の堅さと発酵 . 焼き時間に何か関係 .

14.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 今回の発酵時間は比較的長引く, 北の冬はまだ実行可能で, 他の季節または南は酌情考慮されたらいい; この方法の利点は 家で大段時間占める必要なく見つめて ⁇ 2 ⁇ 焼盤 は汚しない その種 , 塗油しない 問題ない ⁇ 案板 に 整形 時, 手 に は 少し 食用油 防汚 ⁇ できます