黄桃乳酪パン
2023-10-29 19:54:35パン
最近乳酪に恋した,だから次に登場するのは制作一系列チーズに関するのデザート . この パン は 以前 の 簡単簡単 作, 単一口感 , 置いて チーズ , 追加して フルーツ , かなりの 風景 の 休日 パン です .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉250g低粉50g牛乳 90g水 50g卵 40gバター 40g酵母 3g卵 30gバター 32g玉米粉 6g黄桃半個酥粒制作適量低粉75g杏仁粉 12g老面粉 60gチーズ80g砂糖 32g乳粉またはチーズ粉 6g
どのように作るか 黄桃乳酪パン
Steps 1 to 4
1. 100G水と100ML水加3G酵母混ぜた後発酵成老面粉,発に網状構造開始使用し,一晩発することができる
2. 主材料バター及び塩を除いて和面を行い,次々に老面粉に入れ,最初の発酵を半時間行
3. 气圧整型第二次発 50分
4. 2回発好した後にフォークで穴入れ
Steps 5 to 8
5. 入チーズ糊
6. 黄桃に置いて酥粒撒き
7. オーブン予熱200度,焼製20分ほど
8. 酥粒製造バター発送加糖,引き続き発送まで白
Steps 9 to 12
9. 混ぜ入低粉及び杏仁粉など成酥粒
10. 混ぜ込み低粉及び杏仁粉など糊状粒に, 冷蔵庫に用意
11. チーズ糊作り: チーズ軟化発送した後に砂糖追加,続発発送順
12. 分次加入卵
Steps 13 to 16
13. バターに入発送均一滑らか,無粒状
14. 玉米粉に入れる
15. 加入黄桃粒
16. チーズ糊に入冷蔵庫待用
Steps 17 to 20
17. 乳香充足の一枚のパンが出炉した
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