ホットドッグ食パック

2023-10-29 19:54:35パン

 

  一 子供友が好きな食包

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉200g
低粉50g
酵母 3g
卵 1匹
牛乳 80g
水 30g
白砂糖 30g
バター 30g
ソーセージ 7根
卵液少しずつ
老面粉 50g
チーズフライ少しずつ

どのように作るか ホットドッグ食パック

Steps 1 to 4

1. 主材料 内包機 (塩とバター除) を , 次々 に 老面粉 を加え , 30 分 発酵を行った後 冷蔵庫 に .

2. (主に朝から新鮮パンを食べられるよう時間を節約と面) .

3. 又直接圧気第二次発することができる

4. 到出面粉圧気後に整形,分割 70G7 パケットに,リラックス 15分

Steps 5 to 8

5. 到出面粉圧気後に整形,分割 70G7 パケットに,リラックス 15分

6. . 成長四角

7. 入ソーセージ

8. 巻き圧迫

Steps 9 to 12

9. ソーセージを三部分に切り

10. swing型左右

11. 振左右型,第二次発酵を行

12. 卵汁をチーズ条に塗

13. オーブン予熱190度,焼製16分

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