肉松パンの巻

2023-10-29 19:53:45パン

 

  最初のやるとき成功しなかった,面粉が力出せず,少しの焼が乾いて,肉松巻改肉松排が . この度 やっと 無忙 生 ない . しかし,学無限啊,次回またする事は,飛ぶ天猫から学ばなければならず,さら肉松も自制が,牛人!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉粉320g
卵 1個
かぼちゃ泥適量
白砂糖 30g
鮮クリーム約20g
酵母 3g
塩 1g
サラサソ適量
肉松適量
白セサミ適量
卵液適量
苗蒜 (または小香葱) 適量

どのように作るか 肉松パンの巻

Steps 1 to 4

1. すべての原料をパン作り機に入れ,先に2回の生面を行った

2. 室温発酵約 3 時間 .

3. なぜケーキ作る残りの新鮮クリームがある ,だからもうバター加わなかった .

4. 焼盤の中 . 紙敷

Steps 5 to 8

5. 面粉を . 紙の上に手で少しずつ押平すること

6. 二回発酵を実施し,室温約一時間以上

7. 準備卵汁 . 白芝麻 . 蒜苗末,一般は小洋葱で,家にはこれがないが,就いて発芽子の蒜頭から,引っ下ろした蒜苗尖,

8. 卵汁刷,白芝麻 . 蒜苗末を撒いて

Steps 9 to 12

9. オーブン事前予熱数分,焼盤を中層置き,上下各150度,開熱風,焼 15分 .

10. 出す後上部上色が明らかではない,または底層未熟透である場合,さらに5分ほど焼く .

11. 逆扣を取り出して . 紙を引き離し,冷えた後,底部を上に向け,油紙の上に置き,ナイフで巻の方向に従って軽く数刀划,切断しない

12. 圧上原味サラソース ,抹均

Steps 13 to 16

13. もう一層肉松抹

14. 面片を切刀の方向に沿って (長側) ゆっくり巻き上げ,油紙尽くして巻き

15. 完全に巻いてから,油紙二頭閉口,パン巻は飛び開かない

16. また外側にもう一層保鮮膜包むこともでき,そうさらに頑丈に

Steps 17 to 20

17. 3時間後オープン,基本成形

18. ナイフで二端去,多段に分割

19. 二頭塗りサラソース

20. 皿中敷き肉松 ,浸い満

Steps 21 to 24

21. もう頭もそうそうそうそう

22. 肉松パンの巻はやった

23. しない見ただ少しだけのニン苗を置き,焼いた後,香りかなり濃かったのか

24. さっそく食べないなら , 使用保鮮膜包んで . この二は連れて お父さん お母さん に滴 ,めったに 彼ら 二人 この春北京都在 .

25.

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