このパンに使われているハム腸はとても迷君の種類です,娘がスーパーマーケットの中で見非が取るの,ずっと冷蔵庫の中保存しておいて,今日パンを作るときちょうど使って,小さいとても可愛い!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉粉120g
低筋面粉 30g
卵汁 50g
清水 50g
細砂糖 15g
酵母 2.5g
バター 15g
塩 1/4 小匙
ミニハム腸 6個
サラサソ適量
トマト酱適量

どのように作るか トマト酱仔腸袋

Steps 1 to 4

1. すべての主材料混合し,それから面粉出筋まで揉み, 展開段階まで, 円塊に収 . , 覆い保鮮膜置暖かい所発酵 .

2. 発酵を3倍程度の大きさまで

3. 再分 約 35 g の一小さな面粉に,丸球状に揉み,その後緩和 15 分

4. その後小团すべてを擦って成長棒,そして再び緩和10分

Steps 5 to 8

5. 一枚面粉を取り,もう少し長磨き,圧薄底部

6. 首尾相連 包む頭部

7. 将すべてのすべてそれをうま

8. 二回発酵して2倍程度の大きさ

Steps 9 to 12

9. 発酵が良くて, 中央で仕掛け小子腸

10. 表面上一度ブラッシュして卵液,再機上サラダソースとトマトソース,予熱したオーブンに入れて 180度,中層15分ほど

便利な料理のヒント

　　面粉磨成条状になるとき, よく緩やかに才能より良い操作!