長帝CKTF-32GS3.5版電烤箱が僕の家に来後,ずっとその発酵機能を試したことがない,だから今このパンのこのパンの最後の道発酵は長帝CKTF-32GS3.5版電烤箱で行われることを選び,効果本当に無言ないよ!温度任意調節,時間が早くはゆっくりも問題ない,好き!点赞!か古い方法の中種法でパンを作り,パイナプキンの皮に水を脱洋花花,脆い洋香並べ追加,皮袋食べ上が柔らか, (わからないホテルの香洋洋 . パックが何のために何くらいの,ただこんなに安い) 4個やらなかったので,冷乾したらちょうに乾いてしまった,結局なぜか洋 . パック古典が食べ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉175g
牛乳 110g
酵母 3g
白砂糖 30g
バター 10g
バター 20g
塩 1g
低粉75g
糖粉 30g
卵液 6g
塩 3g
葱花適量
表面卵液適量

どのように作るか 香菜 . 袋

Steps 1 to 4

1. 香菜 . 皮:洋花放微波炉加熱150秒,分5回を行い,30秒ごとに開歯クリックで翻して一度やって次のステップ .

2. . 麻皮材料同置一皿に (低粉75g,糖粉30g,バター20g,卵液6g,塩3g)

3. 少し動かしてから添加脱水葱花 .

4. 均等混ぜ後4等分に分け,冷蔵庫冷蔵用待機する

Steps 5 to 8

5. 中種材料をパン作機に置く (高粉100g,牛乳85g,酵母3g,砂糖15g)

6. 発酵は2.5倍大き,回転パン作機は中種材料を排気させ,止まってから加え主材料 (バター除く) .

7. 面粉材料均等混ぜ後バター追加

8. 材料出膜まで . 拌 .

Steps 9 to 12

9. 発酵 2.5倍 大 .

10. パン作り機を起動し , 面粉をガスを排出させ , 30分静置 .

11. 面粉を4等分に分けて ,静止10分 .

12. 取面粉 . 円片状

Steps 13 to 16

13. 巻き into オリーブ状, 模具 に置

14. オーブン に置き,上下火を40度ぐらいの位置に調整し,中に一杯清水を置

15. 発酵 9分満まで .

16. バニ . の皮を薄膜で包んで . を円形に .

Steps 17 to 20

17. 発酵した面粉の上に卵液掃上 .

18. 覆い洋葱 . 麻皮, ナイフで軽く羅上菱形線条, 皮の上にも卵液を塗り .

19. オーブン準備200度,焼盤をオーブンの中層に入れて,上下火180度 .

20. パン焼20分ほどなら取り出でき,常温まで乾食用 .

21.