向日焼けパイケーパン
このパン私は一目惚れ,好きそれは可愛形状,好きそれは入れ物が加えられる,好きそれは制作簡単 . または卵打器と面 . で造型は参考の雨夜ニーナだ,ありがとう!
あなた に 必要 な 事柄
成分
純牛乳 140g酵母粉 1 小匙高筋粉200g白砂糖 20gオリーブオイル 20gオリーブ油 適量塩 0.5 小匙豆沙 stuffing適量黒セサミ適量白セサミ適量純乳適量
どのように作るか 向日焼けパイケーパン
Steps 1 to 4
1. を卵作器桶の中先加え純牛乳140g,酵母 1小匙 .
2. また高筋粉200g,塩0.5小匙,白砂糖20g を桶に入れる .
3. 起動卵打機,全過程中速即3段,按照打3分停止3分プロセスと面 .
4. つぎ 2 の 3 分後 , バケルの中にオリーブ油を加え , 3 を押し 3 プロセス停止 , もう 2 の 3 分打つ , 面粉から大片薄膜 出るまで .
Steps 5 to 8
5. 桶上加保鮮膜発酵を2-3倍大きく,取出排気 . 分割して基本同じ2枚 . ロール円,静止数分 .
6. 9インチピザ烤盤拭乾 , 中は各地にオリーブ油塗 .
7. パネル抹少々油 , 取一面粉 . に円形 .
8. 面包をピザ皿に置いて ,整理して基本敷きピザ皿に , 鉢を倒して扣出円形痕跡 .
Steps 9 to 12
9. 円の中に適量豆沙入れに入れて ,少し圧平 .
10. 円外刷オリーブ油撒黒芝麻粉 .
11. もうひと団面も . をピザ皿サイズに,慎重にピザ皿内のパイに覆う .
12. 手で軽く2餅を規模一致に整理し,再び碗で丸痕を締上 .
Steps 13 to 16
13. 軽く引き上げ2円餅, 剪刀で円外で16等分に切 .
14. 各等分 を 逆転 まで 下面 上向き .
15. 発酵 約 1.5倍大きさ まで .
16. 表面刷純牛,円形内撒白芝麻,センター撒黒芝麻,再び刷子で塗乳液軽く芝麻押して固め .
Steps 17 to 20
17. オーブンの予熱後,中層,180°C,約22分,色金黄,用筷子側側押し飛ばして即熟 .
18. 出炉 .
19. 反面 .
20. 内部 .
21.
便利な料理のヒント
1 ⁇ オリーブ油も色拉油またはバターの代わりに使用 ⁇ 2 ⁇ 蛋打機 は休算せず , 合4 の 3 分 打 ⁇ 3 ⁇ 焼前の表面でも卵汁 ⁇ 蜂蜜水を刷,何も刷らないこともできます ⁇ 4 ⁇ もしパンが良くない脱模, 使用硅胶铲軽铲パンの辺, 側面から入底, ゆっくり回りを回れば ⁇