パン機製の簡単でおいしい椰蓉パンが,レシピは愛と自由から . 好食べすぎて行かなくて,早く来試してみろ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

パン粉 250
卵液 25
酵母適量
細砂糖 40
塩適量
乳粉10
水135
バター 25
椰粉馅適量

どのように作るか 椰粉パン

Steps 1 to 4

1. バター以外のすべての面粉原料を桶の中包置し,選択 . と面 . 程序,混ぜ合わせて面粉滑らかに,

2. バターを加え,続け と面まで薄膜引っ張れる .

3. 発酵 1 時間 .

4. 発酵終了,取出面粉,排出大気泡,ロール円後緩和15分 .

Steps 5 to 8

5. 松弛した後の面粉 . 開

6. 翻面,面粉に上塗椰粉 . ,底辺1/3残らず抹

7. は抹 . めのない面粉を上方折り覆って椰粉 . め

8. また上側1/3折り戻し,面粉を . 平,包み,冷蔵庫に入れて冷凍30分

Steps 9 to 12

9. 冷凍した面粉を平均3割に分割する

10. 切面を上に向けて面粉を圧扁し,編成3枚辫 .

11. 面粉二頭を相接し ,整理いい形状 .

12. 放 内包桶 .

13. 二回発酵を行い,面粉が手で軽く押加弾しないでわずかな張力がある時 .

14. . 焼き . プログラムを選択,時間 45分 .

15. 焼き終わった後 , 取り出パンを乾燥 .

16.