パンを作る , 実際大きな楽しみがあり , 見る粉粉が徐々成形し , 面粉が徐々滑らかになり , そして時間と共に少しずつ発酵し , 待って最後焼き終わる , 見る熱気沸騰したパンが炉から出 , 心の中が溢れ満ちた喜び , これが幸福 . 時には 自分の味に応じて好むようにいくつかの入れ物を加え,例えば 蜜豆や Cranberry , これらは家で常備のものです . 時間充裕は自分で整形して焼く,トラブル恐れて直接パン作り機で投げ一鍵成形 . ..結局 朝食テーブル で 自分 自分 で 作る パン を 食べることができ, 連れ 一日中 の 気分 と は 美美しい です~~ 今日 の パン レシピ は 自由先生 の チーズ フィールド パン を参考し, フィールド に 僕 は ワイン染 も 少し加えランベリー, 彼女の 酸甘中 と 少し チーズ の 太, 個人 は この組み合わせ好き . さらに , なぜ粉末比較吸水 , 立方子の中の液体量も相応に少し増加 . 材料:面粉:高筋面粉300g,すなわち酵母4g,細砂糖48g,塩4g,卵汁45g,卵黄15g,牛乳149g,バター45g . め物:クリームチーズ100g,糖粉40g,酒渍蔓越ベリー30g

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 300g
即 酵母 4g
細砂糖 48g
卵液 45g
卵黄 15g
牛乳 149g
バター 45g
塩 4g
乳油チーズ 100g
糖粉 40g
酒斑蔓越30g

どのように作るか Cranberry チーズトース

Steps 1 to 4

1. 作 stuffing: クリームチーズを室温で軟化させる

2. 電卵打機で搅拌均一,呈細細滑らかな状態

3. 添加糖粉

4. 搅拌均等

Steps 5 to 8

5. 加入酒渍蔓越ベリー

6. 引き続き . 拌均等即成 Cranberry チーズ . め

7. 面粉材料の中のバター以外の他のすべての原料を入れ込み包桶に,置込み包機の中に固定よ,開始と面程序

8. 25分後に少し厚い膜を引っ張ることができる

Steps 9 to 12

9. 加入バター,続 と面手続

10. 25分後薄膜は引き出せ,中止程序,内桶の上に湿布蓋を行基礎発酵

11. 発酵 約 2 倍大きさまで

12. 発酵終了後,面粉を取り出して案板に置き,排気後分四層に,ロール円緩和10分

Steps 13 to 16

13. ゆるゆる な 面粉 を . 開け , 翻面 後 中央 に 一層 カランベリー チーズ . 塗

14. 面片を両側1/4点で内向に対折し,押し接点後わずかに . 開し,圧薄短底辺

15. 中央で抹一層の填料

16. 上から下から巻き

Steps 17 to 20

17. 整形した面粉を中包桶に置いて,発酵?焼き程序を開始

18. 開始二回発酵,完了後自動焼 . モードに移動

19. 待程序終了後にパンを取り出し 乾冷後密封保存は可

便利な料理のヒント

　　1.作製チーズ ⁇ めるとき,またチーズ隔水を加熱し,混ぜ合わせ後使用; 2.最終の発酵焼 ⁇ 過程では,全体プロセスの時間は発酵1時間 焼 ⁇ 40分,発酵が終わろうとするとまだ発酵が完全ではないことが確認された場合,停止キーを押すことができる,この動きはプロセスを中止できる45分,待時間が来れば続ける前のプロセスを; この間,状況に応じていつでも再びこの中断動きを終了してプロセスを続けることができる;