以前嫌い パンを作る理由は と面出模あまり時間がかかり, 今 パン作り機がある後, ますますパン作りは件がとても簡単なこと, ただ 用料をパン作り機に入れると, 大功成し,本当に便利簡単 . このパン類は牛乳加えない, しかし大量の淡クリームを追加する必要, もし家で開いた一箱クリーム使い切れない場合, このレシピで消費するクリーム油はとても不良な選択です, もし肥えてないMMでも清水を牛乳に換えることができますオー!!~

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 300g
清水115ミリリ
卵清 30g
酵母粉 4g
ココ粉 12g
塩 2.5g
白砂糖 35g
淡クリーム 70g

どのように作るか 二色ココパン

Steps 1 to 4

1. 準備材料:高筋粉粉300g,清水115ml,卵清30g,酵母粉4g,塩2.5g,白糖35g,淡クリーム70g

2. 材料の中包桶の中に入れて,順に先液体後固,次々に清水 . 細砂糖 . 食塩,淡クリーム油を杖子で軽く . 拌均等

3. ゆっくり高筋粉末に入れ,粉末の上部に一凹痕を作り,入れる即発酵量,再上粉覆い卵子液に入れる,パンパン桶を主機の中に入れて位置をロックする

4. メニュー選択1ヨーロッパ式パン,焼色選択中色,ポ選択,選択あなたが必要な重量,私のパンは750gであり,開始キーを押してプログラム開始,混面,発酵,ベーキング全体パン作機自動動作

Steps 5 to 8

5. パン機動作13分後休憩状態に入り,軟化したバター30g追加,機械を再開始

6. 面粉揉めて大片堅固な薄膜を引っ張ることができる段階 .

7. 面粉を6:4に従って2割に分ける .

8. 12gココ粉と水を混合し,追加 小量の面粉の中に揉均 .

Steps 9 to 12

9. 両面粉をともパン作機の中に置き,発酵を二倍大きく .

10. 発酵終了後,面粉を排気を取り出し,2枚の面粉をそれぞれ3枚に分割し,ロールラウンドして案板に置いて緩やかに15分 .

11. ゆるゆるした面粉 . を円形に, 2つの面粉叠を並べ合わせ,

12. 上 から 下 から 次 に 巻 て .

Steps 13 to 16

13. 3枚の面粉を図のように編成辫子 .

14. 3枚の面粉を図のように編成辫子 .

15. 2度の発酵を続けて8-9分満ち,焼き30分,焼き終了,パンを取り出して,焼ネットに乾燥するといい

16. 将パンを切片,スーパー軟泡の味感~ねえねえ

便利な料理のヒント

　　1.焼けたパンが時間的にパン作機から取り出さなければならない,さもないと戻縮 ⁇ 2.焼けたパンが置いて少し少しの余熱に時,は保鮮袋に入れて保存できると表皮がもっと戻柔ら少し ⁇ オー ⁇