この二日無忙,めったに心情がある,あの大病初治,食欲がないの臭屁倒腾なん食べの,哎~無費入手オーブンのこんな久し,または弄弄ビスケーキケーキ神馬の,パンがずっとしなかった敢えて試し,初めてパンを作パン成功,その疲死人無償命の揉面過程,およびその待死人生きるべきの発酵時間,為ののはこの瞬間の喜びと幸福~考えてみても価値のないかもです~~ハハ~柔らか美味しいストロベリー酱毛虫パンパン .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉粉120g
乾酵素 5ミリリ
乳粉 6g
バター 15g
塩 2.5 ミリリ
低粉30g
白砂糖25g
卵 15ミリリ
水 80g
ストラベリー果酱適量

どのように作るか ストラベリー果酱毛虫

Steps 1 to 4

1. 全材料重重備用 .

2. 乾酵母を1/2の暖水で充分溶かす .

3. すべての乾燥材料を混合均等に,それから溶解した酵母水,卵子,バター以外のすべての材料に置き,それから混ぜ均等,横混ぜ横もう半分の水追加 .

4. 始めて揉める時はとても粘手になり,難しい揉均,焦らず,千万焦らず補足面,用尽各種方法,揉,引き,転,面粉,ゆっくりとした面筋が形成され,面粉は滑らかになる .

Steps 5 to 8

5. 揉めるまで面粉が少し薄膜を引っ張ることができるとき,材料中のバターを加え,続け面粉 .

6. 面粉 が 拡 stadium まで, 手 で 引き離 面粉 , 簡単 壊 ない で . 可

7. 面粉を保鮮膜または湿布蓋し,始め発酵し,面粉が二倍大きくなる,今この天気,使い時間約40-50分はあれば,具体時間は実際の温度に基づいて短縮または延長 .

8. 発酵した面粉,再混均,排気を行 .

9. その後 四 部 に 分け, 湿布 を 覆い, 第二 発酵 を 行 .

10. 約 15分左右

11. それ の 一 を 取 , . 成長 正方形 .

12. 草莓酱塗り始める (またはあなたが好きな様々な味 . の入れ物)

13. 延一側塗布均等,他の側約2cm残るまで場所は塗布しない .

14. 埋め物のある一方沿って開始巻き,まで巻き埋め物がない場所まで,開始ナイフで埋め物がない場所を細切りにし,その後開始切れた細切りを巻いたパンに固定する .

15. 全て巻いたパンをオーブンに入れて,烤盤底下に熱水の一皿を置き,オーブンを閉め,第二次発酵を行 .

16. 約 40 - 60 分 .

17. パン切 fermented に二倍大きくなるまで .

18. 発酵がいい後 , 取り出 , オーブン予熱 180度 .

19. を発酵したパンを刷卵液 .

20. 予熱良180度オーブンの中層に置き, 12分ほど,表面金黄は . す .

21.

便利な料理のヒント

　　1.面揉むときだめ 簡単に乾面追加しない ⁇ パンの味覚に影響する ⁇ 2.内陷は交換することが自分の好きなどんな味の ⁇ め物 ⁇ 3.試験面粉が発酵がいいかどうか, 指で浸して少し乾いた面粉, ⁇ 中に ⁇ , 指を取り出した後, もし小穴, 縮らない, ということは ⁇ 可