葡萄干土司

　　新手にとって多くの人が手にパン屋機を知らずどこから下手すべき,個人気がパン屋機を使ってパンを作る技は何のないの,順方子上の来一般はあまり悪くない,しかし各ステップはとても注意深く,特に準備材料,必ず順方子に来 . 多かったり少なかったり可能性がパンが作られた効果に影響する . 自分がやせずに料理でも食べられるおいしい朝食~

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉290g
卵 1個
牛乳 150ミリリ
バター 26g
塩 3g
白砂糖 26g
即 酵母 2g
葡萄干適量

どのように作るか 葡萄干土司

Steps 1 to 4

1. バター以外のすべての材料を入包桶に置きます (注意先に液体を置いてから固体を置き,酵母最後置き,酵母を置くときは面粉の上に小さな穴を掘ることができる,そうすれば酵母は水染まらず,酵母の発酵を影響)

2. 選択プロセス三和風英式プロセス (有三次 . 拌三次醒発) フードを . 拌を行う

3. パン機第二次 . 拌時はバターを入れ込んで . 拌を行い . 面粉を . 拌して拡張段階を完了させ . 二回目の . 拌完了後 . バターも均等溶入团中に入る

4. 二回 搅拌 完成 後 手 で 撕 面粉 を して , 一層 の 薄薄膜 が 出 , そう する で 出る パン 組織 が いける

Steps 5 to 8

5. 面粉覚醒したらすぐ最終の . 拌が行われ, この時は葡萄干送り入れることができる, 僕放ったの葡萄干,この見自分の好み

6. 混ぜ終わった後面粉を発酵を行い 焼き終わる15分前に私は上面にブレス卵液を,少し杏仁片を撒いた,とても食欲的に見える

7. 焼き終わった後こんなものだ

8. 出して乾涼,切片食べられるの

便利な料理のヒント

　　1.材料中の牛乳も水で代替できます ⁇ 2.パン作り機の各段階の ⁇ 拌,醒発,発酵,ベーキング,パン作り機パネル上にはすべて表示が有る ⁇ 3.卵液也可以程序終了前の15分刷,こうすると色は比較浅,暗色の好きは開始焼き時に卵液刷することができる ⁇ 4.打开パン屋機刷卵液とき速度はなるべく速くなり,停滞時間が長くなると表面上層の上色が影響 ⁇