キャンベリー食パック
夏休み終了し,子供達は新しい学期を迎えました,新しい学校で,新しいキャンパス生活を始め,彼らがすぐ新しい環境,新築したキャンパス適応できることを希望し,感じ子供達がもっとの朝活気があって,調整心態,よく勉強!開学した,両親たちは早起きして赤ちゃんたちに朝食準備して,朝食何を食べ?になった私の口辺に掛けた一句口禅です . 開校の最初の日 助け子供達は Cranberry の小食袋 準備 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉280gバター 25g卵 2個乾酵母 4g乳粉 26g清水 120gCranberry 乾適量塩 1g細砂糖 55g
どのように作るか キャンベリー食パック
Steps 1 to 4
1. バター油以外のすべての材料を先液体先後粉類の順序でパン作機に入れて,開始一和面程序 .
2. 一和面程序終了後,放入軟化したバター,再開始一和面程序, すでに拡張段階に達し,基礎発酵を行 .
3. 発酵元の 2倍大きく .
4. 排気を取り出し,分割して12等分,揉円蓋上保鮮膜緩和15分 .
Steps 5 to 8
5. 一塊面を取って , . 円形にし , ナイフで軽く何度か描き , 両端切断しない .
6. 敷き Cranberry 乾 .
7. 巻き上げ , 締め閉口 .
8. 収口を下に向けて入れて油紙の敷いた焼架の上に, 次第にやって他のこと .
Steps 9 to 12
9. 進行二回発酵,発酵がいい後刷一層全卵液,撒く芝麻 .
10. 送入事前に予熱したオーブンの中層,上下火180度,25分 .
11. (自宅オーブンの脾性に基づいて温度を調節してください)
12. 表面が金黄色になるまで焼きは可 .
13.