あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 300g
玉米油 30g
牛乳 120g
卵 55g
白砂糖 50g
酵母 4g
塩 3g
葡萄干 50g

どのように作るか パン屋版葡萄干パン

Steps 1 to 4

1. すべての材料

2. パン桶の中に牛乳,トウモロコシ油,塩, と白砂糖追加

3. 倒入高筋粉粉,覆全体液体材料, 中央に坑を掘り,酵母を埋め込む

4. 起動パン16キー開始と面,プログラム設定は5分ごとで,選択と面三次することができる,または直接時間を45分に変更する

Steps 5 to 8

5. 葡萄干洗いきれ, これまでに吸い出余分な水分, と面終了後に葡萄干追加

6. 選択17鍵,開始発酵,発酵のプロセスは1時間半,起重0分は和面で,後70分才知発酵時間

7. パン機回転停止後,中にある . 拌葉を取り出して,下膜出状況を確認し,蓋を覆い,発酵を開始,中途で開かないで

8. 発酵終了後面粉が一桶満杯している

Steps 9 to 12

9. バケットを取り出してバケット身に . 紙で包む,防焼時に上色強い,外皮厚すぎ

10. パン作り機18キー開始,開始ベーキング,時間選択は50分

11. 時が来て 上色もよく

12. 倒出パン

Steps 13 to 16

13. 外皮非常に柔く,またとても薄い

14. 袋をつけて外皮乾防止した