作この種類のパン純属偶然, とても早前に収集したことがある, しかし後は純 . な蜂蜜がないためずっと手をつかなかった, 今純 . 蜂蜜ようやく手に来い! 俺なら始めた蜂蜜の関連レシピが, 見て少し小任性がある, これは友自身産の蜂蜜なんです! 蜂蜜の功效私はあまり言わずよ! 皆が理解!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 200g
低筋面粉 50g
牛乳 100g
酵母 2g
白砂糖 20g
白砂糖 5g
低筋面粉 10g
バター 30g
蜂蜜 15g
塩 1g
白セサミ適量

どのように作るか 底脆蜂蜜小パンデ

Steps 1 to 4

1. パン桶 内 に 次々 に 卵液 . 牛乳 . 两种の粉末 を入れ,対角に塩 . 白糖を入れ,中間 に 酵母 .

2. 按两次と面一計30分 (なぜなら老型のパン作り機は两次と程序面粉が十分揉めてからである,しかし今のパン作り機数台は面粉揉30分)

3. 30分後にバターに入れ,また2回押和面30分 .

4. 発酵を行い,発酵を2倍大きな面粉 .

Steps 5 to 8

5. 発好的面粉を排気を取り出後分割して10枚,起き15分 .

6. 10g低筋面粉 . 5g糖 . 芝麻混合均等,底部材料にするのに使用 .

7. 一枚の面包 . を円形に取る

8. 両側内へ叠え .

Steps 9 to 12

9. 上から下へ巻き .

10. 对切

11. 下部浸点水し,再浸上下部料

12. 焼盤刷層油 , 作ったパン胚に入れて , 発酵を行

Steps 13 to 16

13. 发いい パン胚 水 上 洒 セサミ 上 .

14. 預熱したオーブンに入れて 180度中下層焼 10分ほど .

15. 蜂蜜加点水を蜂蜜水に変,一対一の比率で変する

16. 10分上色後刷り蜂蜜水に再焼5分ほどでいい

17. 焼けた完成品

便利な料理のヒント

　　面粉吸水量は異な,自分面粉に応加減液体量 ⁇