この手作り整形 . パンマシンに助け完成したストラベリー酱トースも本当においしい . ストラベリー酱も自炊でる,濃厚香甜,包まれたトースに,既味を追加,またトースが非常にいい顔になっている .

あなた に 必要 な 事柄

成分

新良焼食尚原味パンの粉 350g
乾酵母 4g
細砂糖 40g
乳粉 20g
卵液 55g
牛乳 190g
バター 35g
塩 3g
自作ストラベリー酱適量

どのように作るか ストラベリー酱トース

Steps 1 to 4

1. 卵子 . 牛乳 . 塩 . 白糖入桶に

2. 倒の中包粉,酵母

3. 選択 . と仮面程序 13分

4. 面粉を滑らかにして,注入軟化したバター,引き続き . と面 . 程序を開始

Steps 5 to 8

5. 面粉を揉んで 大薄膜を引っ張ることができるまではいい

6. 面丸収 . , . 拌棒を取り出し,内包桶に,選択 . 発酵 . 程序,基礎発酵を行う

7. 面粉を発元面粉2.5倍にすると,取り出

8. 面粉を三等分,それぞれ揉丸し,緩やかに10分

Steps 9 to 12

9. その面粉の一つを取り, . 成円形

10. 自分の味に応じて均等に塗布ストラベリー酱上,注意収口所で空白を残

11. 巻成長巻,片方放鬆し,他の2つの面粉を次々に完成させる

12. 三面巻の頂端締め 呈放射状配置

Steps 13 to 16

13. ゆるやかに編成三本辫

14. 両端後方折,入包桶に置き,二次発酵を行う

15. 面粉が桶の7分満たされる時

16. 選択焼き程序,カスタム750g,中色,45分

Steps 17 to 20

17. 時間が来 ,ストラベリー酱トース噴香噴 . 桶から . よ

18. 上部いくつかの爆頭ですが,はまったく隠すことができない . 彼女の . 秀美の外見

19. 乾燥後切開 , ストラベリー酱花紋も美しかった

便利な料理のヒント

　　十分利用するパン屋機自備の揉面 ⁇ 発酵 ⁇ ベーキング機能 , 使ってパン屋機トースももっと美味しくなった; 僕設定時間が少し長くなり , パン色が少し深くなった , もし時間を40分に制限すると良い感じになる ⁇