あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋400g
玉米油 40g
卵 50g
清水 160g
红豆 ⁇ 適量
塩 2g
酵母 4g
白砂糖 50g
乳粉 20g

どのように作るか 红豆パンパックロール

Steps 1 to 4

1. すべての食材

2. 高筋面,白糖,塩,卵子,乳粉,混合して,清水放微波炉数秒温水に回し,放入酵母化開,開始 と面

3. トウモロコシ油を三回分追加し,加えるたびペーストを引っ . めてペーストにトウモロコシ油を充分吸収させる

4. 採用摔打面粉と擦衣服方式で面を膜から放

Steps 5 to 8

5. パン作り機の中に入れて発酵二倍大き

6. . 面杖で多 . 数回排して空

7. 二つの面粉に分

8. 面粉 . を成長条形または正方形に最適

Steps 9 to 12

9. 紅豆入れ敷き,周囲空隙を残そう

10. 始巻いて

11. ナイフでほぼ大きさに切

12. すべて準備,焼盤に置いて

Steps 13 to 16

13. オーブンの下水を開き,発酵機能を開き,二回発酵50分

14. 発酵した後の面粉は明らかに増大刷上全卵液

15. オーブン180度予熱10分,選択180度焼25分

16. 出炉した

Steps 17 to 20

17. 見造形 ,本当に良味オー

18. 組織非常に柔軟