ローズ花パンケーキ
2023-10-29 19:46:12パン
シンプル な パン を 賞心愉快 な 感 に する
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 300g細砂糖 50g酵母 5g卵液 30g牛乳 110g淡クリーム 40gバター 20g塩 2g
どのように作るか ローズ花パンケーキ
Steps 1 to 4
1. バター以外の材料放入包桶,開設及び面程序,終了後放バター油再開始一次及び面程序
2. 面粉発酵2倍大後排気を取り出し , 35小面粉に分け ,蓋保鮮膜醒 15分
3. 5 個の面粉 . に円形叠して置く
4. 下から上へ巻き
Steps 5 to 8
5. 巻き良して中間から切り離
6. 作ったバラ花をオーブンに入れて選発酵機能二回発酵
7. 発酵がいい後 ,刷卵液をオーブンに入 150度焼き25分 , 美しいバラ花が炉出した
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