フランス式薄餅パン
こんな 重油 の パン に 上 油塗糖塗 , 思うと仕方なく肉肉跳 . 甘すぎないだろうか?油すぎているだろうか?最も重要なのは,カロリーがどれ高い?しかし,疑いなしに原本甘味が少ないクリーム ムースパンがこんなに一転転した後,必ずもっと香ばしい . いつもも考え, 本 に わずかに パン片 を 糖浆 に 入れ 浸す と 言う,で わずかに は どう わずかな 法, ある 語意味 は不明 . 本当 手掛ける 時 は , 知 , 少し である , 表面染湿 する , から すぐ 拾い . いわゆる浸 . は , 必ずパンパン片を潜らせ糖浆にではなく , ただ各面少し浸糖だけ . なぜパンパン片はすぐ糖浆吸い飽き ,柔くなってしまう . 見た目 も いい,濃い バター の味 . ..
あなた に 必要 な 事柄
成分
バター 10g白砂糖 10g卵 10g杏仁粉 10gブランドード1/2小匙白砂糖 50gクリーム ムース パン 3 個杏仁片 適量糖粉適量水 100g
どのように作るか フランス式薄餅パン
Steps 1 to 4
1. 杏仁クリーム料
2. バターを混ぜ緩め柔らし,白砂糖追加
3. 混ぜて色発白まで
4. 分々追加卵液
Steps 5 to 8
5. 搅拌均等
6. 加入杏仁粉,混合均
7. ブランディに参加
8. 搅拌均等,備用
Steps 9 to 12
9. 糖浆料
10. 白砂糖と水を鍋に注ぐ
11. 白糖溶解まで加熱し沸騰,火離,備用
12. クリームムースパンパンと装飾料
Steps 13 to 16
13. パンを横切って1.5センチ厚い片にすること
14. 両面を糖浆にわずかに浸 . させる
15. 焼皿に入れる
16. オーブンに入れて,220度に,ベーキング 5分
Steps 17 to 20
17. 炉少し冷,未焼一面を上に向けて,適量杏仁クリームを置
18. 均抹
19. 残り少ない杏仁片
20. 筛定糖粉
Steps 21 to 24
21. オーブンに入れて,中層,上下火220度,焼 7-15分
22. 表面上色,出炉,
便利な料理のヒント
浸 ⁇ パンケーキ時間はあまり長くないべきで,表面染み糖浆からは取り出せる,さもなければパンケーキ食べ透糖浆が柔らかくなり,後の操作が不適 ⁇ 焼き時間と火力はオーブンの実際状況に基づき適切な調整が必要 ⁇