全麦 . 核桃 栄養全面 , 作り出されたパンが自分ではよく食べます . 私はまた新鮮な椰肉を浆に打ち,また一同加え入れた . 作ったこの小食包の味口と味も凄い!

あなた に 必要 な 事柄

成分

新良全麦パン粉 250g
新鮮椰汁 110g
清水 30g
卵 50g
白砂糖 30g
酵母 2.5g
核桃仁 60g
塩 2g

どのように作るか 核桃椰浆全麦パン

Steps 1 to 4

1. 新鮮な椰肉が椰皮からスプーンで掘り出

2. 食杯に入り,少量の清水を加

3. 作成細腻な椰浆

4. バター . ナッツ粒を除くすべての材料の中包装桶内

Steps 5 to 8

5. 開始と面プロセス,待面粉滑らかに後,注入軟化したバター,引き続き面揉

6. この期間を利用できる小火炒めてナッツを , 乾燥

7. 待面粉光滑湿潤した,ナッツ粒を桶に入れ,引き続き揉均等

8. 面粉丸集め,パン桶内で基礎発酵を行う

Steps 9 to 12

9. 待面粉はオリジナルの2.5倍大きい時,指で浸粉, 上部で穴刺し,戻縮か崩壊しない,発酵成功

10. 面粉を取り出し,案に置き,電子秤で四等分に分け,それぞれロールオリーブ形に,非粘焼盤に置き,覆い保鮮膜,温か湿ったところで二发を行

11. 等面粉は元の二倍大きい時,利刀で表面で二刀划,その時オーブンは予熱開始 180度

12. パン生丸を予熱したオーブンの中層に入れて 180度,15-20分

Steps 13 to 16

13. 面粉炉出,乾架上乾冷後直接食用できる,とも切片食用できる

14. 好きなパン

15. 見組織もなかなかいい

便利な料理のヒント

　　全麦パン粉揉面時,手套膜を揉める必要なく,只要使面粉湿潤 ⁇ 光滑滑就可以啦;ない新鮮な椰汁,入れ替えて清水または牛乳也可以;核桃を後に小火炒熟またはオーブン焼熟再放入袋内で,味は生核桃仁より良く香要;焼製時間と温度は自宅のオーブンに応じて調整 ⁇