花束パン

2023-10-29 19:45:51パン

 

  今日 520,上 一 花 パン と親共有 . このパンは使うのはセラ油 , 好き の親は試してみることができる .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵子一
高粉250g
牛乳 115g
白砂糖 50g
ゼラ油 30g
塩 3g
酵母 4g

どのように作るか 花束パン

Steps 1 to 4

1. 私はこのすべての原料を一緒に包機の中に入れて ,30分揉みました .

2. 発酵した面粉 (指指で浸少しだけ乾粉穴を刺,穴口は戻縮か崩壊しない)

3. 排気後平均 7 部に分 .

4. 8寸ケーキ模刷油防粘 .

Steps 5 to 8

5. 丸丸した面粉を次いで入れる .

6. 覆い保鮮膜 2回発酵 .

7. 軽く パン胚の上に卵子液の一層刷る .

8. オーブン予熱 .

9. 180度中層25分ほど (上色後加盖チ紙)

10. 出炉 は 網架 に 乾涼 .

11.

便利な料理のヒント

  牛乳または水を追加するとき,最好に10グラムくらい予約し,面粉の吸水量に基づいて水分を増減 ⁇ 焼けたパンが置いて少し少し余温に時 , 入れて保鮮袋保存 , 外皮がもっと返柔できる ⁇

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