花束パン
2023-10-29 19:45:51パン
今日 520,上 一 花 パン と親共有 . このパンは使うのはセラ油 , 好き の親は試してみることができる .
あなた に 必要 な 事柄
成分
卵子一高粉250g牛乳 115g白砂糖 50gゼラ油 30g塩 3g酵母 4g
どのように作るか 花束パン
Steps 1 to 4
1. 私はこのすべての原料を一緒に包機の中に入れて ,30分揉みました .
2. 発酵した面粉 (指指で浸少しだけ乾粉穴を刺,穴口は戻縮か崩壊しない)
3. 排気後平均 7 部に分 .
4. 8寸ケーキ模刷油防粘 .
Steps 5 to 8
5. 丸丸した面粉を次いで入れる .
6. 覆い保鮮膜 2回発酵 .
7. 軽く パン胚の上に卵子液の一層刷る .
8. オーブン予熱 .
9. 180度中層25分ほど (上色後加盖チ紙)
10. 出炉 は 網架 に 乾涼 .
11.
便利な料理のヒント
牛乳または水を追加するとき,最好に10グラムくらい予約し,面粉の吸水量に基づいて水分を増減 ⁇ 焼けたパンが置いて少し少し余温に時 , 入れて保鮮袋保存 , 外皮がもっと返柔できる ⁇
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