椰香黒茶トース
2023-10-29 19:45:27パン
強迫症として,私はトース食べることが好きで必ず正方形で,山形トースを見るとある種心理不大の快適な感じ,このトースは牛乳をココミルクに置き,また黒茶を加えて入って,別がっ味がやよ!気温ようやく高くな再び心配なく発酵一面粉を発酵させる数時間,夏正式パンを作る良い時機,逃さないでよ!
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋粉250g低筋粉50g砂糖 45g卵汁25g清水 190gオリーブオイル 25g椰子粉 17g乳粉 5g食塩 3g酵母 3g红茶粉 4g
どのように作るか 椰香黒茶トース
Steps 1 to 4
1. 椰子粉 17g,鉢に置く
2. 少量清水を加えてココナを粉 . して開
3. 押したココナ粉はパン作り機内桶の中へ移
4. 加入 3g食塩
Steps 5 to 8
5. 加入 45g砂糖
6. 加 25g 散らした卵液
7. 先筛入250g高筋粉
8. 筛入 50g低筋粉
Steps 9 to 12
9. 加入 5g乳粉
10. の上に3g酵母粉追加
11. 加入 4g黒茶粉
12. 最後追加 25g オリーブ油
Steps 13 to 16
13. パン作り機起動一和面プログラム
14. と良い面粉を取り出 自然発酵
15. 発酵した面粉を三剂子に分
16. 先 . 開呈呈条状
Steps 17 to 20
17. そして巻いて,収口を下に向ける
18. トース模具の中に入れて第二次発酵を続ける
19. 発酵が八分満になるとき蓋を覆う
20. オーブンの 中に入れて 上下火下層 175度 35分でいい!
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