あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉250g
白砂糖 10g
蜂蜜 20g
卵子一
牛乳 115g
酵母 4g
塩 2g
バター 20g
バター 45g
低粉70g
加糖 30g

どのように作るか 蜂小パンケーキ

Steps 1 to 4

1. バター以外のすべての原料を入れて包機 stirring 10分 その後バター stirring 40分追加し,発面開始 .

2. 面粉 . 下去 縮 戻らないと見て説明になります .

3. そして見て自分の創意随意发挥して , 作りたい自分の形状に .

4. やりたいことは何でもやったり,ただ当たり泥工として,かな楽よ .

5. 作り終わった後 , 第二発酵を開始 , 鍋の中に水を熱熱させ , 最小火を開け , その後 焼皿の上に置いて発酵 ,注意温度があまり高ければ , 火を閉める .

6. 発 に 二倍 大き 後 で 上 に 卵液 を 塗り , 先に 作っ た 餅粒 撒き .

7. 見,発いい面粉,しかし私の創意じゃ,ハハ,勉強及格よ .

8. オーブン予熱 170度 .

9. この温度各オーブンは違った,私の知識で判断,ネット専攻西点のブログ主のオーブンは比較専門のものです,家用小型オーブンは温度最好あまり高くない,簡単焼焦 .

10. 就いてこのパンを,も言要求180度,25分, ハハ, それ 私のオーブンで,炭にならない焼なんて奇しいです .

11. だから 小オーブン で, このパン の温度 165 から 170 は 十分 で, 中下層 に 20 分 は 十分 で .

12. この 自分观察 し, 色を見る ほぼだけでいい .

13.

便利な料理のヒント

　　一鍋パンデは最好に作る体積がほぼ , そうすると同時成熟を保証できる ⁇