この排包は言うことができるのは三層の味感,第一層のメキシコ酱がピーナッツチップと香酥粒配合で食べ口では香又脆い,第二層のブルーベリー酱が食べて又酸酸甘甘い,第三層もちろんはパン芯が,食べ口ではスーパーな柔軟それ,まとめては款欠かせない一列包 . .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉420g
牛乳 180g
酵母粉 5g
塩少々
白砂糖 60g
ブラウベリー酱適量
熟ピーナッツ片適量
香餅粒適量
メキシコソース適量

どのように作るか 三種類の味一つのパン - メキシコブルーベリー排包

Steps 1 to 4

1. 備え材料 .

2. 桶に注入高筋粉420g,酵母粉5g,塩少々,白砂糖60g .

3. 牛乳は . 拌の過程で少しずつ の中に加入 .

4. . 拌 の 滑らかに .

Steps 5 to 8

5. 加入バター .

6. 続け . 拌し, 呈する一一大きな円形穴は証快いい .

7. 薄膜 引っ張れる まで まで .

8. 分割して 1 個 70g の面粉, 合計 6 個,起き 10 分 .

Steps 9 to 12

9. もう一面粉を取り出し, 中央から二半に分け,一は35g .

10. 丸揉, . 長 .

11. 上から下へ巻 .

12. 巻き に オリーブ形 .

Steps 13 to 16

13. 放在烤盤発酵 .

14. 送 まで 2倍 大 .

15. 刷 一層 卵液 .

16. 並パック二頭押してブルーベリー酱に , また斜に押してメキシコ酱に .

Steps 17 to 20

17. 最後 撒熟花生粉 .

18. 180°焼 15分 .

19.