ピーナッツ酱ティートパン
2023-10-29 19:40:19パン
この点心は涓涓小料理の作品で,感じはよかった,自分やって下した,よかった,とても成功
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 250g1匹全卵バター 25g白砂糖25g塩 2.5g酵母粉 2.5g純牛乳 110gピーナッツ酱 13g提子25g水 25g
どのように作るか ピーナッツ酱ティートパン
Steps 1 to 4
1. 提子と卵汁残りの三分の二を除き,他のすべてを一緒に揉めて膜出まで,再び暖かいところに置いて発酵二倍大きくなり,取り分けていくつかの部分に取り,覆い保鮮膜醒十五分
2. 覚えてから . 面杖で . 成長 . 円形,中間切三刀,敷き上提子,巻き上げ
3. 蓋して保鮮膜, オーブンに置いて35度で, 水浴法で発酵40-50分後刷上卵液
4. 上下火170-180度中下層,最下層で烤盤装八分満熱水で水浴法で焼 25分,美味しいパンが出炉した
便利な料理のヒント
沸水で先塩と砂糖を先溶解し,待冷後再倒入粉,こう簡単 ⁇ 拌均等,バター直接冷蔵庫から取り出して使うことができる,今の天気比較暑,氷の使えば減ることが面粉の温度
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