自作牛角袋

　　自製パン,低脂低砂糖

あなた に 必要 な 事柄

成分

全麦粉 300g
卵 1個
バター 30g
水 120g
塩 3g

どのように作るか 自作牛角袋

1. 全麦粉 . 酵母 . 卵子 . 水および成面粉

2. 面粉揉めてある程度筋性があるとき塩とバターを加え,揉めて完全に拡大

3. 面粉 . 1時間,分割して小量,形状, . 1時間

4. 全卵液刷り , オーブン 210度 18分なら . 可 .

5.