鮮クリーム辫子パン
家には淡クリームの箱がある,すぐに期限が過ぎる,ずっと算出して使う何かを,複雑すぎ手にしたくない,いつも簡単なのを探して,最終的に選んだこの新鮮クリーム辫子パンパン . 方子は孟先生のもの, 作り出したパンが漂う一股淡クリームの清香, また組織綿柔,非常にいい食べ . リーダー 仕事 から 帰った後 , 私は 彼 に , 私は 非常に おいしい パン を 作った . 一枚引き渡し彼 に . 彼は 無視 的 な 様子 を示す . たいてい の 時 , 私 が 作る 物 彼は 特に 好き の 様子 を 示さ ない , なぜなら 彼は やっぱ 甘食 を 好ま ない ,しかしそれ は 全く 私 の 焼きの 熱意 を 打っていない . 松餅粒 このレシピでするにはたくさん の 残り が ある, 二 枚 パン, どう 撒も少ない, 残り は 冷蔵庫 に 置いて 冷蔵 できる,簡単 次回 また 使 . 孟先生のレシピに従っていくつかのパンを作っており ,感じはあまり甘くない ,ちょうど私の味に合い , もし好き甜一点の ,適切に砂糖の追加量 . 最初の辫子,見かけ簡単な三本の辫子,辫上がるのはそれほど簡単ではない . 整形的に,欠けがあまりにも .
あなた に 必要 な 事柄
成分
パン粉 200g淡クリーム 100g卵黄 18g低粉50gバター 60g塩 1g酵母粉 3g糖粉 30g乳粉 5g細砂糖 30g牛乳 40g
どのように作るか 鮮クリーム辫子パン
Steps 1 to 4
1. パン粉 . 細砂糖 . 塩 . 卵黄 . 酵母粉 . 淡クリーム . 牛乳, パン作機に入れる .
2. 拡張段階まで揉む後 , 20gのバターに入れて , また膜出まで揉む .
3. 覆い保鮮膜を行基礎発酵 .
4. 面粉発酵良後 , 排気 , 分割して 6 等分 , ロールラウンド後蓋に保鮮膜 , 松驰15分 .
Steps 5 to 8
5. 面粉を磨成長条 .
6. 再編成編子 .
7. 焼盤に置き,最終発酵を行 .
8. 40gバター . 乳粉 . 低粉 . 糖粉混合 .
Steps 9 to 12
9. 手 で 軽く 均一 の 小さな 粒子 に 擦 .
10. これ便は酥松粒 .
11. 面粉の上均等に擦上卵液 .
12. 撒き餅粒 .
13. 予熱済み の オーブン に 170 度 20 分 .
14.
便利な料理のヒント
1.面包編成編子時,編編あまり緊密にしない,頭尾が粘緊 ⁇ 2. この レシピ 作り た 生松粒 一度 使え ない , 冷蔵庫 に 置いて 冷蔵 , 次回 また 使用 ⁇